• Godis,  Julrecept

    KOLA med lakrits & stjärnanis.

    Ännu en skuren kola jag inte klarar mig utan på jul, du får själv styra hur stark den skall bli. Jag gillar rejält med smak, så det drar riktigt drar i käften. Så vi kallar den ”håll käften god” helt enkelt! Gör den och bjud på till jul så har du garanterat nöjda gäster. Glöm inte att du kan variera smakerna på kolan, gör den till din! 

  • Julrecept,  Mjuka kakor

    Citruskaka med vallmo & citrus.

    Jag fick nyss tidningen lokalbladet i brevlådan och där gästspelar jag med lite recept. http://www.lokalbladet.com/indexstart.htm Jag är uppvuxen på Öckerö och faktiskt i denna stund sitter jag på färjan för att gå på sonens första hockey match på just Öckerö. En…

  • Bullar,  Julrecept

    Saffrans snurror med extra allt!

    En variant av Fredriks lussebullar fast som snurror fullpackade med mandelmassa, smör och nötter. Så otroligt saftiga och fina!  Här hittar du till Fredriks Fika https://fredriksfika.allers.se

  • Bullar,  Julrecept

    Lussebullar till lucia

    Tidig luciamorgon på förskolan med liten som sjöng med sån inlevelse att mamman fällde en tår i smyg, ingen fulgråt i alla fall SKÖNT! Vi bakade lussebullar igår kväll, många tänker nog när jag delar filmer på Instagram att jag…

  • Okategoriserat

    FINAL!!!!!

    Herregud.. herregud…herregud..herregud! Fattar ni att jag tagit mig hela vägen till final i hela Sverige bakar? Fattar ni? FATTAR NI?? Jag fattar nada, helt tom i skallen men så himla glad ända in i själen. Jag hade en riktigt tuff…

  • Frukost,  Mellanmål

    Chiapudding med lime och kardemumma.

    Detta är min favorit frukost inte bara för att den är så god utan också för att den tar max 10 minuter att slänga ihop. I tältet hade jag väl gjort den på 1 minut såklart men jag bakar ju…

  • Julrecept,  Småkakor

    Kardemummasnittar på dinkelmjöl

    En skuren småkaka med kardemumma som får en lite lätt knäckig smak av muscovadosocker. Så god! Min äldste son brukar hjälpa till att göra dessa men då rullar han små små kulor som vi sen rullar i kardemummasocker och gräddar.…

  • Vardag,  Övrigt

    SEMIFINAL!!!!!

    Hörde jag semifinal i årets upplaga av Hela Sverige Bakar? Alltså så overkligt men löjligt kul! Jag svävar precis över marken med ett leende. Men dom där små smördegs båtarna vi gjorde igår när det var franskt tema höll på…

  • Okategoriserat,  Övrigt

    Sockerfritt rosa äppelmos

    Min yngste son käkar en burk äppelmos i veckan, ni vet när det blir äppelmos med yoghurt istället för tvärtom. För att slippa ett sockerrus på ungen gör jag det sockerfritt, men har du mega sura äpplen så koka med…