Zucchinicarpaccio
Zucchinicarpaccio – vardagslyx!
Florentiner med russin & kardemumma – när sötsuget slår till!
Semlor med rostad mandelmassa och dulche är en fullträff.
Semmelkladdkakan som blev lite för god! Orimligt att något så enkelt kan bli så gott och likt en semla i smaken. Mycket kardemumma gör susen ihop med brynt smör. Jag kan knappt smälta smör längre utan att bryna det, för djupare kolasmak tackar vi väl inte nej till va? Små glimtar av flingsalt som poppar … Continued
Jag kombinerar två av mina favorit ting nämligen semlan och kärleken till kvinnan! Här har ni semmeltårtan som har som mål att pigga upp din kommande vecka med sin ljuvliga form. Jag hoppas den kan lyfta lite kärlek i en ganska trist vardag, här hemma är rutinerna tillbaka på gott och ont med läxor och … Continued
Kladdkaka med brynt smör och bärpaj – den ultimata hybriden.
Labneh med pistagenötter, sumak & vildgurka – den enda dipp jag behöver!
Den ultimata sommartårtan – Marängrulltårta med jordgubbar!
Solmogna bär med mascarponekräm – en fräsch dessert på ett kick!
Chokladfudge med nötter och dadlar – rawbites du omöjligt bara kan ta en av.
Kesoglass med mango, ananas och banan – en glass du bara mixar ihop på ett kick!
Lime Posset i glas – en elegant dessert du bara vispar ihop på en höft
Vallmorulltårta med mango är en ljuvlig påsktårta att bjuda på.
Potatisvåfflor med brynt smör är ett test jag gjorde då min man hade gjort potatismos dagen innan för ett helt fotbollslag. Potatisbiffar kändes för krångligt så jag tog ett varv i huvudet och landade i att testa göra våfflor. FULLTRÄFF både i smak och textur. Så det är alltså potatismos i smeten men du kan … Continued
Brownie med choklad och salt kola – tror inte den behöver en bättre beskrining va?
Bakad gröt med bär & choklad – hitta ett bättre mellanmål om du kan!
Chocolate chip cookies med fudge – försvinnande gott!
Belgiska våfflor med kardemumma och vanilj – försvinnande gott!
Desserttallrik med choklad på 2 sätt, brynt mandelkaka, citruscurd och kanderade hasselnötter – perfekt till nyår!
Crème Brûlée till jul & nyår – Kryddig och fullknökad med citrus.
Jojopepparkakor med chokladganache och lingon – Julens bästa påhitt!