Oboygrädde tar mig tillbaka till tidiga tonåren, när sötsuget var så där enormt och jag ville smygäta något som inte mina syskon skulle fatta vad det var. Vispade ihop i en mugg och slevade i mig snabbt som bara den. Här spritsas den på en riktigt chokladig kladdkaka, mycket godare. Har du inte en saint honoré tyll hemma så kan du klippa ett snett snitt i spritspåsen för att enkelt få till vågen. Tryck ganska bestämt och fega inte för att få till den rätta formen. Oxalis är numera standard på alla bakverk då den växer som ogräs här hemma. Ni hittar oxalis vid örterna om det är en välsorterad…