Recept: Tårtor

Pistagemarängtårta – en sista minuten tårta till midsommar!

Klassisk kladdkaka – precis så kladdig och god som jag minns den.

Pinocchiotårta med rabarbercurd och jordgubbar – Perfekt till morsdag!

Liten kladdkaka med citron & vallmo – en perfekt syrlig efterrätt.

Pavlova med hallongrädde & mangocurd – barnsligt god tårta för stora som små!

Frozen citroncheesecake med vallmobotten – Syrlig, krämig och ljuvlig påsktårta helt enkelt.

Nemesis chocolate cake med vispad crème fraiche – krämigaste chokladkakan jag ätit.

Pinocchiotårta med pepparkaksbotten – toppad med dulce och lingon. Lyxig, elegant och perfekt till jul.

Trillingnötskladdkaka – den perfekta kladdkakan till juldagarna (och alla andra dagar)

Pumpakladdkaka med messsmörfrosting och hjortron är en riktigt fin en. Kryddig och maffig! Messmör är något jag får sug på då och då men äter sällan upp en hel förpackning då det bara jag i familjen som äter det. Så det var perfekt att slänga in det i en frostig till den här kladdisen. Messmör … Continued

Den här saftiga rödbetstårtan med dulche & syrlig frosting har hängt med ett par år här hemma. En riktig klassiker alltså. Jag tycker kakan får en djupare smak med rödbetor än med bara morot. Sen att det går att färga en frosting så rosa med rödbetsjuice är ju otroligt, plus att det ger fin smak. … Continued

Kanelbullekladdkaka med vaniljkräm – en perfekt hybrid på kanelbullen.