• Bullar,  Julrecept

    Saffranssnurror med tosca & mandelmassa

    Allt det bästa samlat i en bulle. Smörig saffransdeg fylld med mandelmassa och toppad med en ljuvlig Tosca. Kan det bli mycket bättre? Jag slängde i hasselnötter, mandel och pinjenötter men du tar vad du har hemma såklart. Så sätt…

  • Bröd,  Julrecept

    Tekakor med julkryddor

    Eller är det bagebröd jag bakat fast små, eller så kallade sirapsfrallor? Oavsett namn så är dom väldigt goda, mättande och med ett glas julmust är dom perfekta! Det finns inget köpebröd som slår hembakat. Mina barn slukade dessa så…

  • Julrecept,  Mat

    Ugnsrostad brysselkål med brynt smör och mandel

    Min personliga favorit på julbordet är just brysselkål! Tricket för att få till smaken är att inte koka eller steka dom för länge. Och brynt smör funkar väl till allt? Sötman i sirapen är ett gammalt beprövat trick till just kål…

  • Choklad,  Godis,  Julrecept

    Krispigt Jordnötsbräck

    Enklaste och snabbaste vägen till perfekt julgodis. Smält choklad ös i resten, blanda runt sen platta ut. Låt stelna, klart! Hepp! Tänk på att blockchoklad kanske inte är bästa alternativet här. Satsa på en bättre choklad än så. Du kan…

  • Bullar,  Julrecept

    Sockrade Lussebullar

    Jag råkade doppa lussebullarna i socker en gång och ge till barnen, nu vill dom inte har ”vanlig” längre. Jaja det finns värre saker att bry sig om och det är dessutom skitgott! Degen är supersmidig att jobba med, glöm…

  • Choklad,  Godis,  Julrecept

    Chokladkola med flingsalt

    Tänk vad många olika kolor det kan bli utifrån en smet. Men jag tror att just flingsalt är min favorit kola. Detta blir en rejäl sats kolor men jag vet hur snabbt dom tar slut så bli inte avskräckt. Det…

  • Julrecept,  Småkakor,  Årets Sockerbagare 2020

    Saffransgrottor

    Glad Lucia! Hoppas ni mår fint trots att vi är instängda i år. Bakar ni mycket? Vi har gått bananaz, igår blev det lussebullar med Nils. Igår var det Semifinal i Årets Sockerbagare och dom fick hela tre bak att…

  • Choklad,  Julrecept,  Kladdkakor

    Pepparkakskladdkaka med kanelgrädde

    Kladdkaka med pepparkaka är ingen nyhet men så gott! Kanelgrädde med lingon är verkligen kronan på verket. En perfekt jultårta som du lätt kan förbereda dagen innan, ja flera dagar faktiskt. Förvara i kylen eller frys in. Spritsa på grädden…