Rödbetstårta med syrlig frosting.
Tänk er en morotskaka fast med djupare, jordigare toner som bryter fint mot den syrliga glasyren. Låter kanske skumt men icke! Jag är så nöjd med smaken och min sambo som inte direkt vräker i sig tårta annars tog två…
Brownie med chokladsmörkräm till påsk?
Jag har ju bästa kursen via köket.se, nämligen Tea Malmegårds onlinekurs som är helt jäkla grym! En hel drös med olika recept, tips & tricks och det mesta är även filmat om man blir osäker så kan man kolla exakt…
Äggost
Här kommer Bohusläns stolthet, äggosten. Men hur beskriver jag smaken? Texturen är som en kall ostkaka fast lättare – snarare mer som en pudding. Smaken är söt med en lätt syrlighet från gräddfilen, och den smakar så härligt naturligt på…
Power Pavlova!!!
En hyllning till alla mina systrar, en hyllning till kvinnan! Jag älskar tårta, jag älskar kvinnan så jag önskar att jag kunde bjuda er alla på en bit av denna powertårta! Pavlova är för mig en riktig klassiker och som vanligt…
citrus dessert med rulltårta, sorbet & maräng.
Jag fick äggula över och hade citroner som sjöng på sista valsen så jag drog igång en lemon curd och bakade en rulltårta. Supergott! Och vips så blev vi bjudna på middag och då rotade jag fram en blodapelsinsorbet i…
Frasiga maränger
Min ”spontana planering” av bakning i ett nötskal kommer här.. Jag får sug på aioli till maten, svänger ihop det och får äggvita över. Ställer äggvitan åt sidan, den stirrar på mig och ber mig baka något så då måste…
Nutella.
Igår hämtade jag min äldste son lite tidigare från fritids för vi skulle baka till hans kalas som är i helgen. När tårtbottnarna var klara kände vi för att göra något mer, som vanligt! Tacka vet jag sociala medier som…
En Snippla flera snipplor?
Ni som sett hela Sverige bakar vet ju att jag gjorde de omtalade snippbullarna. Jag sa ordagrant att ”snippan är ju ashäftig” till Tina, och det vet vi ju alla att det stämmer så vi släpper det där. Egentligen heter…
Semmeltårta i sin vackraste skrud.
Jag kombinerar två av mina favorit ting nämligen semlan och kärleken till kvinnan! Här har ni semmeltårtan som har som mål att pigga upp din kommande vecka med sin ljuvliga form. Jag hoppas den kan lyfta lite kärlek i en…
Choklad bakelser med kolapopcorn.
Jag fick feeling när jag såg Fridas flöde som har kontot ” baka med Frida”, hon tipsade om cupcakes med popcorn. Jag har faktiskt bara ändrat en enda grej, jag tog kaffe istället för vatten i bottnarna. Jag har ju…
Blogg och Recept
