• Desserter,  Nyårsrecept

    Nyårsdessertbuffé!

    Långt ord.. Men alltså kan vi pratat om det här ljuvliga fatet med desserter? Visst vill du bara gå loss? Ett glas bubbel till vore perfekt! Jag dricker Richard Juhlins alkoholfria. Inte lika gott som vanlig men är inte ett…

  • Bakelser,  Desserter,  Nyårsrecept

    Minipavlovas med hjortronsylt

    Minipavlovas med hjortronsylt är en perfekt liten munsbit. Två bett så är det dags att sträcka sig efter en till. En ganska söt dessert så storleken är perfekt tycker jag. Vi kommer ha den som en del på en dessertbuffé…

  • Choklad,  Desserter,  Nyårsrecept

    Crème Brûlée med mörk choklad

    Crème Brûlée med mörk choklad ihop med vaniljglass och färska hallon. Oj vad gott säger jag bara. Men att slå igenom skeden och få det där knäckljudet är väl halva grejen med brûlée va? Här tycker jag inte ni skall snälla…

  • Desserter,  Nyårsrecept

    Crème Brûlée

    Klassisk Crème Brûlée med vanilj kan vara en av de mest omtyckta klassiska desserter va? Jag frågar ofta vilken favoritdessert folk har. Många svarar just Crème Brûlée men jag tror till viss del att det kan bero på att många…

  • Choklad,  Desserter,  Nyårsrecept

    Nutellapannacotta med hallongrädde!

    Enklare dessert får ni leta efter och hela familjen älskar den. Ibland vill jag bara svänga ihop något enkelt som jag vet garanterat blir succé. Inget krångel och barnsligt gott. Jag bryter det söta genom at byta ut en del…

  • Desserter

    Pannacotta med röda vinbär, hallon & oreogrädde

    Jag gjorde en enorm bröllopstårta till förra helgen till et fantastiskt brudpar där jag hade denna pannacotta som interiör i ett lager. Självklart gjorde jag lite extra så vi kunde få en dessert till fredagsmyset. Livets bästa grej, restfest! Min…

  • Desserter,  Pajer

    Hasselback med äpple, päron och tosca.

    I samarbete med Dansukker tog jag fram den här ljuvliga desserten. Hasselback med päron, äpple & tosca! Den godingen här måste ni testa, det är så löjligt gott med tosca. Jag har penslat med Dansukkers Ljusa sirap för att få…