• Choklad,  Godis,  Småkakor

    Delicatobollar med brynt smör

    Mumsiga delicatobollar är ju inte direkt tråkigt att fylla kylen med. Vabbdagarna har verkligen avlöst varandra här hemma, så vi tog oss ann att göra delicatobollar Nils och jag. Brynt smör kändes givet att testa.. Om dom blev goda? Ja…

  • Bullar,  Småkakor

    Kanelbullesnittar

    Småkakor alla dagar i veckan tack och rikligt med kanel skall det vara. Har du inte tid att sätta en bulldeg då är det perfekt att baka dessa ljuvliga snittar.

  • Småkakor

    Björnbärsgrottor på hemkokt björnbärssylt med kardemumma

    Björnbärsgrottor med kardemumma och mandelmassa. Vilken ljuvlig kaka detta blev, jag har mörkt Muscovadosocker från Dansukker i sylten då det syrliga björnbäret möter upp lakritstonerna perfekt. Att göra egen sylt är verkligen busenkelt, har ni testat? Med Syltsocker är det…

  • Desserter,  Småkakor

    Rabarbergrottkaka!

    Sist jag gjorde små rabarbergrottor orkade jag inte rulla resten av degen så jag tryckte ut halva degen i en form istället. Gjorde många många syltgömmor för att knö ner den ljuvliga rabarbersylten. Drog över lite glasyr och serverade med…

  • Småkakor

    Rabarbergrottor med citron & kardemumma.

    Småkakor är ju livets bästa bakverk. Och rabarber är ju fantastiskt! Mycket smör och rabarberkompott gör den här lilla kakan helt oemotståndlig. Jag fick feeling och rev i rejält med citronskal och stötte i lite kardemumma. Vilket lyckat infall, smakerna…

  • Choklad,  Godis,  Småkakor

    Chokladbollar med hallon

    Chokladbollar med frystorkade hallon är så gott! Syrligt men fortfarande med en tydlig chokladbollssmak. Elis och jag fick ett ryck igår kväll och svängde ihop lite olika sorters chokladbollar. Mitt bidrag blev alltså hallon med kaffe från Johan & Nyström,…

  • Choklad,  Godis,  Påsk,  Småkakor

    Dammsugare!

    Kära lilla dammsugare vad du tog musten ur mig, jag var verkligen ur balans när jag gjorde dessa. Direkt efter sa jag ALDRIG mer men så åt jag just en och tänkte att åh jag måste nog göra fler. Så…

  • Godis,  Mellanmål,  Påsk,  Småkakor

    Raw morotsbollar..

    Okej här kommer en liten genväg, ett recept som blev till när jag gjorde raw morotskaka sist. Så jag tog en liten del av den smeten, rullade dom till supersmå bollar, det rekommenderar jag inte för det var jättetråkigt efter…

  • Desserter,  Godis,  Småkakor

    Maränghjärtan

    Det blev några härliga maränghjärtan inför sonens kalas igår. Frasiga och så där krispigt vita! Lite extra strössel gör ungen glad så det fick det bli såklart! Är ni sådär romantiska av er så är det ju alla hjärtans dag…

  • Desserter,  Semlor,  Småkakor

    Semmeldessert i glas.

    Okej nu snackar vi lyxig restfest alltså! Jag hackade lite kakor jag hade i frysen sen semmelgrottan, mandelmassa som blev över från senaste semmelbaket och lättvispad grädde. Och som grädden på moset testade jag att göra några kolaflarn som brinken…