• desserter,  Godis,  Småkakor

    Frasiga maränger

    Min ”spontana planering” av bakning i ett nötskal kommer här.. Jag får sug på aioli till maten, svänger ihop det och får äggvita över. Ställer äggvitan åt sidan, den stirrar på mig och ber mig baka något så då måste…

  • Småkakor

    Klassiska kolasnittar

    Vi verkligen älskar kolasnittar här hemma. Det är oftast det barnen vill baka om de får välja. Och tro det eller ej men jag har inte slängt i massa konstiga smaker utan bara en grymt god kolasnitt i all sin…

  • Choklad,  Småkakor

    Spröda muscovadokakor med choklad.

    Så himla kul att min son tagit till sig att laborera i köket. Han bad om att få baka kolasnittar och när degen var klar frågade han om inte vi kunde göra en ny smak och form. Lite lätt skadad…

  • Julrecept,  Småkakor

    Kardemummasnittar på dinkelmjöl

    En skuren småkaka med kardemumma som får en lite lätt knäckig smak av muscovadosocker. Så god! Min äldste son brukar hjälpa till att göra dessa men då rullar han små små kulor som vi sen rullar i kardemummasocker och gräddar.…

  • Julrecept,  Småkakor

    Saffranskransar på första advent.

    Idag äter vi saffranskringlor och saffranskransar till första advent för hela slanten. Så smarriga, och en grym snabbvariant om du inte hinner baka lussebullar. Barnen älskade dom. Vi började dagen med en mega frulle, som min man gjort IGEN då…

  • Småkakor

    Gräddkringlor med apelsin och muscovadosocker

    Finaste småkakan som går hem hos både stora och små. Jag hade aldrig bakat kringlor innan jag gjorde den i Hela Sverige Bakar. Så lätt det var och vilken följsam deg. Jag kan verkligen rekommendera att ni bakar just  denna…

  • Småkakor

    Sega miniflorentiner

    Den må se lite tråkig ut men inte låt dig luras, den är supergod! På riktigt. En lätt bakad liten kaka med få ingredienser. Vill du pimpa kakorna så doppa dom i lite smält choklad. 

  • Småkakor

    Lakritskakor

    En ganska knaprig kaka med smak av härligt saltlakrits! Skulle du mot förmodan inte ha just lakrits som favorit är det bara att byta ut mot det du gillar. Kanske karamellströssel, rostade nötter eller varför inte lite hackad choklad.