• Desserter,  Nyårsrecept

    Nyårsdessertbuffé!

    Långt ord.. Men alltså kan vi pratat om det här ljuvliga fatet med desserter? Visst vill du bara gå loss? Ett glas bubbel till vore perfekt! Jag dricker Richard Juhlins alkoholfria. Inte lika gott som vanlig men är inte ett…

  • Bakelser,  Desserter,  Nyårsrecept

    Minipavlovas med hjortronsylt

    Minipavlovas med hjortronsylt är en perfekt liten munsbit. Två bett så är det dags att sträcka sig efter en till. En ganska söt dessert så storleken är perfekt tycker jag. Vi kommer ha den som en del på en dessertbuffé…

  • Choklad,  Desserter,  Nyårsrecept

    Crème Brûlée med mörk choklad

    Crème Brûlée med mörk choklad ihop med vaniljglass och färska hallon. Oj vad gott säger jag bara. Men att slå igenom skeden och få det där knäckljudet är väl halva grejen med brûlée va? Här tycker jag inte ni skall snälla…

  • Desserter,  Nyårsrecept

    Crème Brûlée

    Klassisk Crème Brûlée med vanilj kan vara en av de mest omtyckta klassiska desserter va? Jag frågar ofta vilken favoritdessert folk har. Många svarar just Crème Brûlée men jag tror till viss del att det kan bero på att många…

  • Choklad,  Desserter,  Nyårsrecept

    Nutellapannacotta med hallongrädde!

    Enklare dessert får ni leta efter och hela familjen älskar den. Ibland vill jag bara svänga ihop något enkelt som jag vet garanterat blir succé. Inget krångel och barnsligt gott. Jag bryter det söta genom at byta ut en del…

  • Ankarsrum,  Julrecept,  Mat,  Nyårsrecept

    Petit choux med extra allt!

    Petit choux ett litet bakverk som skrämmer många i tron om att det är svårt. Men det stämmer inte, enkelt som tusan och så gott! Visst finns risken att dom skall säcka ihop lite i ugnen men fyll dom då…

  • Mat,  Nyårsrecept,  Pajer,  Påsk

    Smördegsflarn med sparris

    Tapas stod på menyn här hemma och jag ville få in något nytt, då vi alltid gör samma sorter varje gång. Så efter en inventering i kyl och frys blev det här läckra sparrisflarnet till. Frysta smördegsplattor är toppen tycker…

  • Mat,  Nyårsrecept,  Påsk,  Övrigt

    Lyxiga chips med rom & smetana!

    Okej detta är ett snacks jag inte kan sluta äta! Dock vill jag ha löjrom på, men alltså jag har ju en plånbok som tycker annorlunda. Till chips tycker jag att annan rom funkar fint! Skulle det däremot vara en…