• Fest,  Övrigt

    Spola tillbaka tiden..

    … till när jag var med Emma och Malena på vackra Käringön och rattade kastruller på deras stora plåtningsdag för SS21. Självklart lurade dom på mig deras kläder så det fick varvas modellande mellan potatis, sill och brynt smör. Typiskt…

  • Desserter,  Mellanmål,  Övrigt

    Rabarberkräm med havrecrumble.

    Rabarberkräm med Wallys havresmul! Jag tog Wallys recept på värmlandskakor och ändrade om lite till ett sjyst crumble, Wally är min mans mormor. Hon bjöd mig på rabarberkräm i sitt lilla kök i Högsbo för många år sedan. Och det…

  • Dryck,  Påsk,  Övrigt

    Hallon & rabarber GT med rosépeppar!

    En ljuvlig Gin & Tonic med tydlig smak av rabarber och hallon. Som en lyxigare bål fast med gin. Jag älskar att sippa på en GT och äta just ost till, sältan kommer och gör sitt helt enkelt. Så sno…

  • Mat,  Nyårsrecept,  Påsk,  Övrigt

    Lyxiga chips med rom & smetana!

    Okej detta är ett snacks jag inte kan sluta äta! Dock vill jag ha löjrom på, men alltså jag har ju en plånbok som tycker annorlunda. Till chips tycker jag att annan rom funkar fint! Skulle det däremot vara en…

  • Bullar,  Övrigt

    Snippbullar med kanel kanske?

    Tröttnar jag aldrig på att baka snipp liknande bakverk? Svar Nej! Sanningen är att ofta när jag bakar så bara blir det någon snippform eller annan privat form, hehe. Eller så är det i betraktarens öga kanske, vilken typ av…

  • Desserter,  Övrigt

    Nutelladipp!

    Min äldste sons nya fredagsmys favvo! Frukt och bär som doppas i denna härliga dipp gjord på hasselnötscremé. Jag hade inga problem att hjälpa honom att äta upp den. Det blev nätmelon, physalis, jordgubbar och hallon till. Normalt köper jag…

  • Godis,  Övrigt

    Nutelladagen!

    Nu finns det verkligen en dag för allt, tur är väl att vi kan välja själva vad vi vill göra med alla dessa dagar. Nu går jag på min egen känsla och delar bara det jag känner för att baka…

  • Desserter,  Övrigt

    Banoffee pie i glas

    Enklare än så här blir det nog inte va? Ja det skulle vara att vispa grädden då.. Eller att skiva banerna. Jag hade dulche Leche kvar från ett bullbak tidigare i veckan så det var ju bara att komma på…