Hasselback med äpple, päron och tosca.
I samarbete med Dansukker tog jag fram den här ljuvliga desserten. Hasselback med päron, äpple & tosca! Den godingen här måste ni testa, det är så löjligt gott med tosca. Jag har penslat med Dansukkers Ljusa sirap för att få…
Citrusbullar med kokostosca
Jag gick på landet och klurade på bullar, så löjligt sugen men ville göra någon ny sort. Så jag landade i citrusbullar med lime, citron och kokostosca. Och om det blev gott? Svar ja! Saftiga, fluffiga, lite syrliga med Toscan..…
Scones med mandel, tranbär & kardemumma
Jag köpte en scones på Espresso House härom dagen med just tranbär och mandel i. Den var på tok för söt och svampig i konsistensen, så det vara bara att sätta igång och göra en bättre själv. Jag hade rumsvarmt…
Kladdkaka med rabarbersnurra, brynt smör och vit choklad.
Okej jag har snöat in på kladdkakor. Jag bakar dom helst på kvällen och sen ställer jag dom i kylen över natten för att få den så där seg och god. Något av det bästa jag vet är just frysta…
Galette med blåbär, kardemumma och citron.
Jag har alltid älskat alla former av paj, söt som salt. Och den här galetten är så otroligt god med blåbär och mandelmassa. Och vad jag ser så verkar alla vara ute och plocka just blåbär nu så det är…
Banankladdkaka med extra allt!
Okej jag dog kladdkakedöden! Wow säger jag bara, banankladdkaka med choklad och rejält mycket dulche, brullébrända bananer, grädde, jordgubbar och salta jordnötter. Om den var populär? JA! Hela redaktionen på SVT stönade av lycka! Gud vad jag saknar att bjuda…
Rabarbergrottkaka!
Sist jag gjorde små rabarbergrottor orkade jag inte rulla resten av degen så jag tryckte ut halva degen i en form istället. Gjorde många många syltgömmor för att knö ner den ljuvliga rabarbersylten. Drog över lite glasyr och serverade med…
Strawberry daiquiri med ett gäng hallon
Jag älskar drinkar med ganska hög syra så jag tog i lite hallon istället för med bara jordgubbar. Så otroligt gott! En drink som verkligen inte behöver alkohol heller för den delen, häll då på lite bubbelvatten eller läsk istället.…
Jordgubbspannacotta med gelé & saltpeppriga maränger
Midsommarens dessert är klar! En söt dessert med smak av sommaren, solmogna jordgubbar är verkligen livet alltså. För att väga upp det söta har jag bakad minimaränger med salt & peppar. Fantastiskt gott, barnen smakade utan att veta vad det…
Rabarbergrottor med citron & kardemumma.
Småkakor är ju livets bästa bakverk. Och rabarber är ju fantastiskt! Mycket smör och rabarberkompott gör den här lilla kakan helt oemotståndlig. Jag fick feeling och rev i rejält med citronskal och stötte i lite kardemumma. Vilket lyckat infall, smakerna…
Blogg och Recept
