• Choklad,  desserter,  Tårtor

    Rispuffstårta med punsch

    Redan som barn var jag lite ”udda” med mina smaker, när mina kompisar valde vanilj- och jordgubbsglass så tog jag helst ägglikör och romrussin. Och min favorit godis var dom där punschflaskorna med foliepapper runt. Inte helt normalt kanske men jag…

  • Mat

    Pumpasoppa med kokosgrädde

    Jag är riktigt förtjust i smaken av pumpa, både i matlagning och bakning. Den är söt men full av smak, nästan kryddig. Jag hade ingen mat hemma igår och var super hungrig (som vanligt). Som tur va hade jag pumpapuré…

  • desserter,  Tårtor,  Vardag

    Pavlova med äpple och björnbär.

    En barnsligt god tårta det här! Frasig maräng toppad med syrliga äpplen och björnbär med en chokladgömma för lite extra crunch. Och sen en len lättvispad havregrädde på det. Ljuvligt är bara förnamnet! Tårtan tog jag fram i samarbete med…

  • Bullar

    Kanelbullar!

    Snurrade saftiga kanelbullar, fullproppade med smörig kanelfyllning. Självklart med en extra nypa salt i. Ni missar nog knappast kanelbullens dag 4e oktober va? Känns som årets dag för fika, alla går mer eller mindre runt med en bulle denna dag.…

  • personligt,  Småkakor,  Vardag

    Wallys värmlandskakor

    Min mans mormor Wally, som blev 99år gav mig detta receptet för att jag skulle få dela det i min bakbok. Hon var så full av kärlek till oss och våra barn. Idag var dagen då vi skulle få säga…

  • Frukost,  Mellanmål,  Övrigt

    Björnbär & äppelmos till frukost?

    Helgen är här och så välkommen men så sjukt många aktiviteter för kidsen, barnkalas, montera Ikea möbler för att få plats med alla bakgrejer, recept som skall skrivas, bakas, fotas och redigeras. Ja listan är lång över vad jag skall…

  • Bakelser,  desserter,  Övrigt

    Hallon & röda vinbärspannacotta.

    En bra pannacotta är väldigt gott! En dålig pannacotta är bedrövligt. Ni vet när den är för stabbig så den dallrar eller är helt fast så den sitter kvar på skeden efter du tagit en tugga. Det är ju en…