• Ankarsrum,  Dryck,  Frukost,  Mellanmål,  Påsk

    Mango & havtornssmoothie

    Snabbare smoothie får ni nog leta efter, så enkel och så god! Barnen svepte dom i ett nafs. Så här har du ett perfekt mellis i dessa stanna hemma tider med familjen. Hur går de för er hemma nu? Här…

  • desserter,  Påsk

    Kokospannacotta med limemarinerad ananas

    Eller skall vi kalla den för Pina Colada dessert? Oavsett namn så blev den så sjukt god, ni vet när man slickar skålen och sen kommer på att man blir stirrad på.. Fräsch men samtidigt ett djup i smaken från…

  • Mjuka kakor,  Påsk,  Tårtor,  Vardag

    Morotskaka med dulchekräm till påsk?

    Saftig morotskaka med pistage och mandelflagor, toppad med en len dulchekräm och vackra påskägg. Jag hittade vrålgoda chokladägg i en liten engelsk butik i antikhallarna här i Göteborg. Gick loss där kan jag erkänna, ordentligt också! Men men goda påskägg…

  • desserter,  Glass,  Påsk

    Gurksorbet med basilika & mynta

    För ett tag sen var jag på dessertkurs med David Vidal, där gjorde han en sorbet på just gurka. Jag har ätit liknande förut och blev helt hooked igen. Så när jag kom hem visste jag direkt att det skulle…

  • Frukost,  Mellanmål

    nattagröt med äppelmos

    Overnight oats med massor av kanel och äppelmos. Just detta äppelmos slängde jag i några blåbär i, därav den ljuvliga färgen! Vi har äppelmos året runt, frysen är full, kylen är full och allt detta för min yngste son som…

  • Godis,  Påsk

    Blåbärsmarshmallows

    Marshmallows ett påskgodis som är kul att göra med barnen. Ja tills allt blir kletigt och du får en gnutta panik när du ser dig omkring i köket och på barnens kläder. Men allt går ju att tvätta så bara…

  • Mat,  Nyårsrecept,  Påsk,  Övrigt

    Lyxiga chips med rom & smetana!

    Okej detta är ett snacks jag inte kan sluta äta! Dock vill jag ha löjrom på, men alltså jag har ju en plånbok som tycker annorlunda. Till chips tycker jag att annan rom funkar fint! Skulle det däremot vara en…

  • Bullar,  Övrigt

    Snippbullar med kanel kanske?

    Tröttnar jag aldrig på att baka snipp liknande bakverk? Svar Nej! Sanningen är att ofta när jag bakar så bara blir det någon snippform eller annan privat form, hehe. Eller så är det i betraktarens öga kanske, vilken typ av…

  • desserter,  Övrigt

    Nutelladipp!

    Min äldste sons nya fredagsmys favvo! Frukt och bär som doppas i denna härliga dipp gjord på hasselnötscremé. Jag hade inga problem att hjälpa honom att äta upp den. Det blev nätmelon, physalis, jordgubbar och hallon till. Normalt köper jag…