Jordgubbspannacotta med gelé & saltpeppriga maränger
Midsommarens dessert är klar! En söt dessert med smak av sommaren, solmogna jordgubbar är verkligen livet alltså. För att väga upp det söta har jag bakad minimaränger med salt & peppar. Fantastiskt gott, barnen smakade utan att veta vad det…
Tomatgalette
Eller tomatflarn? Tomatpizza, paj? Ja ni fattar, något supergott med ljuvliga tomater. Den blev så mycket godare än jag förväntat mig, frasigt och fullt av smak. Tomaterna jag hittade var verkligen smakrika, vackra, solmogna och alldeles underbara! Galetten passar perfekt…
Vaniljbullar!
Eller kanske solskensbullar? Oavsett namn så är dom så goda och riktigt enkla att göra! Barnen fick pimpa dom med godis. Och du varken har tid eller lust att göra vaniljkräm så kan du ju fylla dom med sylt, äppelmos,…
Hallon & rabarber GT med rosépeppar!
En ljuvlig Gin & Tonic med tydlig smak av rabarber och hallon. Som en lyxigare bål fast med gin. Jag älskar att sippa på en GT och äta just ost till, sältan kommer och gör sitt helt enkelt. Så sno…
Koriandersill med chili.
En sill signerad min man som är besatt av koriander. Lyckligtvis är vi det båda två! Sälta, syra och hetta när den är som bäst! Gillar du koriander så testa den här, supergott på ett knäckebröd eller till småpotatis med…
Smördegsflarn med sparris
Tapas stod på menyn här hemma och jag ville få in något nytt, då vi alltid gör samma sorter varje gång. Så efter en inventering i kyl och frys blev det här läckra sparrisflarnet till. Frysta smördegsplattor är toppen tycker…
Påskdesserten blir chokladpudding såklart!
Jag fick feeling när jag gjorde chokladpudding förra veckan, så jag snodde lite av krämen och gjorde dessa vackra ägg! Det är alltså samma dessert fast bara vispgrädde istället för punschkrämen. Eller okej helt ärligt så ville vi ha lite…
Dammsugare!
Kära lilla dammsugare vad du tog musten ur mig, jag var verkligen ur balans när jag gjorde dessa. Direkt efter sa jag ALDRIG mer men så åt jag just en och tänkte att åh jag måste nog göra fler. Så…
Kletsillar! Rom & västerbottensost!
Gud vad jag älskar ”kletsill”, lika delar sås är väl ett bra motto i livet. Här får ni inte bara en god sill utan två godingar. Romsill är en personlig favorit, jag tror det var första sillen jag smakade ute…
Rosa picklade ägg.
Rosa ägg, alltså hur läckert blev inte det här? Och sen överraskningsmomentet när man skall skära upp äggen för att se hur färgen blev. Som ett Kinderägg ! En väldigt skön känsla när jag såg den skarpa färgen! Då de…
Blogg och Recept
