• Ankarsrum,  Mjuka kakor

    Saftig banankaka med brynt smör och dulche de leche

    (ett samarbete med Ankarsrum) Ännu en kaka av övermogna bananer, toppad med kondenserad mjölk och salta jordnötter. Självklart har jag brynt smöret då jag faktiskt älskar det! Besatt kanske till och med? Flingsaltet och jordnötterna blev en riktig succé för…

  • Mjuka kakor

    Saftig rabarberkaka med mandelmassa.

    Jag blir så glad varje gång det blir en så där härligt saftig kaka, sen att den är fullproppad med rabarber gör ju inte saken värre. Jag hade med den på en konfirmation i helgen och den försvann i ett…

  • Mjuka kakor,  Påsk,  Tårtor

    Daimtårta!

    När jag var liten gjorde mamma ofta just daimtårta, och på 80-talet var det riktigt fräsigt skall ni veta. Så när morsan hade gjort den till något skolfika så var jag allt lite stolt! Jag har gjort en annan botten…

  • Bakelser,  Bullar,  Mjuka kakor,  Semlor,  Tårtor

    Semlor semlor semlor!!!

    Alltså semlor.. jag åt en till frukost imorse från bästa surdegsbageriet Alvar & Ivar som (tyvärr) ligger mitt emot mitt jobb. Den var helt jäkla fantastisk! Skall köpa hem ett gäng sen så hela familjen får köpesemla idag. Nedan kommer…

  • Bakelser,  Choklad,  Mjuka kakor

    Kärleksmums med extra glasyr!

    Vi bakade kärleksmums till sonens firande på fritids, såklart med extra glasyr och topping. Jag hade ett kul möte med kalasdekorationer härom dagen, så jag fick med mig lite fint strössel att pimpa kakan med. Så vill du glädja någon…