0

No-bake morotskaka med lime & kokos

Någon mer än jag som verkligen gillar raw-bakelser? Nötter, kokos och bra dadlar är ju supergott så vad kan gå fel? Plus att du har en bakelse på typ 20 minuter. Hepp! Okej det kan bli för sött för min smak men då kompenserar jag med rejält mycket lime och citron. Frostingen är busenkel, endast … Continued

0

Pasta i het tomatsås

Pasta i het tomatsås – en perfekt maträtt för en skral plånbok.

2

Rawbollar med lakrits & citron

När sötsuget kickar in och godis förrådet ekar tomt då slänger jag ihop dessa på 10 minuter och bara ”mölar” i soffan. Dadlar har vi alltid hemma då vi har en lätt besatthet för bacondadlar.. nötter finns för det mesta och det går ju att mixa i vilka nötter som helst jag lovar! Även frön … Continued

0

äppelcarpaccio med gräddädel, gula russin och pistage.

Magiskt fräsch förrätt på ljuvliga äpplen. Sötma, syra, sälta, crunch ja den har allt. Och busenkel såklart! Förrätter skall gå fort som attans tycker jag. Dock äter jag gärna en dubbel portion som lunch. Vrålgott! När jag väl ”sätter” en rätt efter mina smaklökar fäller jag ofta en tår och grymtar när jag äter! Borde … Continued

0

Guldchia med extra allt!

En julig chia med saffran, kardemumma och kanel. Toppa gärna med jordnötssmör, supergott och du blir garanterat mätt och lite lyckligare. Om du inte är nötallergiker då.. kan bli jobbigt. Gillar ni chiapudding? Jag föredrar min med kokosmjölk eller kokosgrädde, vill ha den krämig utan att den känns slemmig. Huuua vad äckligt det lät, sorry! … Continued

0

Tropisk chiapudding med mango & passion

Tropisk chiapudding med mango & passion – grymt mellis!

0
Mat

Pumpasoppa med kokosgrädde

Jag är riktigt förtjust i smaken av pumpa, både i matlagning och bakning. Den är söt men full av smak, nästan kryddig. Jag hade ingen mat hemma igår och var super hungrig (som vanligt). Som tur va hade jag pumpapuré kvar från en kaka jag hade bakat i helgen. Så jag kunde slänga ihop en … Continued

0
Mat

Ugnsrostad pumpapuré

Här kommer ett super enkelt recept som ni kommer få mycket användning för. Idag har jag bakat en kryddig pumpakaka och imorgon blir det en mustig pumpasoppa. Så gör dubbel sats direkt, det går toppen att frysa in. Tänk då på att frysa rätt mängd direkt, jag vet att jag skall ha 300g till min … Continued

0

Björnbär & äppelmos till frukost?

Helgen är här och så välkommen men så sjukt många aktiviteter för kidsen, barnkalas, montera Ikea möbler för att få plats med alla bakgrejer, recept som skall skrivas, bakas, fotas och redigeras. Ja listan är lång över vad jag skall hinna, tur att det mesta är kul! Ringde min väninna igår som skall ha barnakalset … Continued

0

Lemoncurd med passionsfrukt.

Som barn älskade jag rostat bröd med smör och lemoncurd på. Men då var den färdig från butik, och idag kan jag knappt fatta att jag gillade den nu när jag gör egen. Enkelt som attans att slänga ihop och så gott! Är du en käckis så gör du extra och ger bort istället för … Continued

0

Rårörda lingon

Jag vill i stort sett ha lingon till all husmanskost, men jag tycker inte det finns någon bra att köpa då dom antingen är för söta eller för mosiga. Så på endast två ingredienser gör du en perfekt ”sylt” till de där köttbullarna eller varför inte till en smarrig Wallenbergare?

0

små engelska scones med kardemumma

Spröda små scones till frukost är ju så gott! Dessa smaksatta med massor av kardemumma, dom påminner om de där så kardemumma skorporna jag åt som barn ihop med en kopp te. Så gott! Vi har en ny rutin här hemma, vilket är så mysigt! På kvällarna gör vi en rejäl kanna med te och … Continued