Recept: Tårtor

Okej jag dog kladdkakedöden! Wow säger jag bara, banankladdkaka med choklad och rejält mycket dulche, brullébrända bananer, grädde, jordgubbar och salta jordnötter. Om den var populär? JA! Hela redaktionen på SVT stönade av lycka! Gud vad jag saknar att bjuda på allt gott jag bakar, alltså att få reaktionerna. Jag kommer göra den här i … Continued

Jag brukar sällan baka om samma recept för jag blir lite uttråkad då, men alltså den här citronkladdisen är ju helt galet god! Så jag slängde ihop en på ett kick och vispade grädde sen öste jag på med blåbär. Citron och blåbär är verkligen en grym kombo! Gul och blå är den ju också … Continued

Portertårta borde den kanske heta? Här har ni ett typiskt ”Linn bak”. Så här ser det ut.. Suget efter äggost blir för stort, så jag svänger ihop det. Får en väldans massa vätska över efter den är klar. Då bakar jag mammabröd på vätskan, alltså bagebröd som innehåller Porter. Såklart får jag porter över från … Continued

Kladdkaka med kardemumma, brynt smör och en frosting på blåbär och mascarpone. Ja det här är kladdkakan som slog alla andra kladdisar med hästlängder. Vilken smak! Och den fick gotta sig i kylen ett dygn så den blev så där härligt seg och god! Jag fodrade formen med kokos, enkelt och gott som tusan! Tog … Continued

Okej barnen fick byta kostym på morotskakan! Och dessa färgglada påskägg var så goda! Smarties tror jag det var? Olika smak på dom olika färgerna, vi röstade fram orange som vinnare! Här har ni morotskakan med dulche https://saltsomsocker.se/morotskaka-med-dulchekram-till-pask/

Saftig morotskaka med pistage och mandelflagor, toppad med en len dulchekräm och vackra påskägg. Jag hittade vrålgoda chokladägg i en liten engelsk butik i antikhallarna här i Göteborg. Gick loss där kan jag erkänna, ordentligt också! Men men goda påskägg är fasen inte lätt att få tag i så jag njuter av dessa helt klart.. … Continued

Internationella kvinnodagen, en dag jag själv är lite kluven till. Älskart och stör mig om vartannat. Stör mig på att vi skall lyfta EN enda dag så här! Men jag vet att det kommer mycket bra skit ur den här dagen så vi kör! Jag passar på att hylla lite extra bara för att! Tårtan … Continued

Här kommer en perfekt tårta om du skall ha ett stort kalas. Den här godbiten räcker till drygt 50 personer. Vispad hallonpannacotta tillför en lite lyxigare känsla, och ihop med frasig maräng och lättvispad grädde blir det kalasets snackis såklart! Den här tårtan mäter hela 90 cm men jag lovar att den kommer ta slut … Continued

Seg härlig brownie med en len vispad pannacotta på hallon och svarta vinbär, toppad med frystorkade hallon. Kan det vara något att sätta tänderna i? Nästa vecka fyller min äldste son 9år, jag tror nog det får bli en sån här då. Han älskar ju allt som är rosa och hjärtan så det blir ju perfekt, … Continued

Citronkladdkaka med pistage & syrlig frosting – En riktigt lyxig kladdkaka!

Semmelrulltårta – Ljuvliga semlor på nolltid.

Juligaste kakan på bloggen tror jag? Supersmarrig och de kanderade nötterna gör verkligen det där lilla extra med sitt crunch och lite flingsalt. Kontraster i smaker är livet! Lingonen i kakan gör den väldigt saftig och den håller sig några dagar i kylen. Spritsa den dagen innan om du har tidspress och garnera med nötterna … Continued