Recept: Tårtor

Semmelkladdkakan som blev lite för god! Orimligt att något så enkelt kan bli så gott och likt en semla i smaken. Mycket kardemumma gör susen ihop med brynt smör. Jag kan knappt smälta smör längre utan att bryna det, för djupare kolasmak tackar vi väl inte nej till va? Små glimtar av flingsalt som poppar … Continued

Saffransrulltårta med krämig lingonfrosting – lyxig men enkel att göra!

Kladdkaka med pepparkaka är ingen nyhet men så gott! Kanelgrädde med lingon är verkligen kronan på verket. En perfekt jultårta som du lätt kan förbereda dagen innan, ja flera dagar faktiskt. Förvara i kylen eller frys in. Spritsa på grädden innan servering. Lingon hittar du i frysdisken och dom funkar fint att använda! Syran i … Continued

Ibland vill jag bara baka för att få göra något riktigt vackert. Jag hittade denna pepparkaksform och kände direkt hur förälskad jag blev i den, en kvinna som sträcker ut sin hand. Just där och då kände jag att jag ville pryda dom runt en tårta, som en hyllning till kvinnan. Visa att vi är … Continued

Någon mer som älskar morotskaka? Här kommer den som en smarrig kladdkaka! Jag skall vara helt ärlig nu.. jag hade glömt helt att jag bakat denna, satt precis och scannade av ett minneskort och tänkte.. vad är det där för fin tårta? Ja just det.. morotskladdkakan. Jaja bättre sent än aldrig. Kryddig som attans om … Continued

Pina Colada Kladdkaka – den perfekta kladdkakan

Smarrig kladdkaka med ingefära & snurrad drottningsylt.

Chokladkaka med kaffe och chokladsmörkräm – en riktigt maffig kaka!

Kladdkaka med rabarbersnurra, brynt smör och vit choklad – vårens bästa kladdkaka.

Okej jag dog kladdkakedöden! Wow säger jag bara, banankladdkaka med choklad och rejält mycket dulche, brullébrända bananer, grädde, jordgubbar och salta jordnötter. Om den var populär? JA! Hela redaktionen på SVT stönade av lycka! Gud vad jag saknar att bjuda på allt gott jag bakar, alltså att få reaktionerna. Jag kommer göra den här i … Continued

Jag brukar sällan baka om samma recept för jag blir lite uttråkad då, men alltså den här citronkladdisen är ju helt galet god! Så jag slängde ihop en på ett kick och vispade grädde sen öste jag på med blåbär. Citron och blåbär är verkligen en grym kombo! Gul och blå är den ju också … Continued

Portertårta borde den kanske heta? Här har ni ett typiskt ”Linn bak”. Så här ser det ut.. Suget efter äggost blir för stort, så jag svänger ihop det. Får en väldans massa vätska över efter den är klar. Då bakar jag mammabröd på vätskan, alltså bagebröd som innehåller Porter. Såklart får jag porter över från … Continued