• Vardag

    Chokladkola med kaffekross

    Tänk på att ni kan variera smaken på flera sätt med samma sats kola. Jag tog ett hörn och strösslade på mortlare kaffebönor. Urgott och med kaffekrisp. Om jag har världens bästa kaffe från Nicaragua hemma nu som jag strösslade…

  • Bröd,  Frukost,  Vardag

    Kalljästa frallor med russin & havre

    Russin i bakverk är verkligen en vattendelare och jag är definitivt TEAM RUSSIN. Ta en lussebulle till exempel, vad skulle den vara utan russin egentligen? En gul bulle bara, inte kul alls. Det här brödet skall bara röras i bunken…

  • Vardag

    Prinsesstårta i glas med passionscurd & hallon.

    Jag hade ett gott snack om desserter nyss och kom då på en prinsess i glas som vi gjorde på ett café jag jobbade på för många många år sedan. Det var en storsäljare och jag blev inte ledsen om…

  • Vardag

    Kryddig morotskladdkaka

    Någon mer som älskar morotskaka? Här kommer den som en smarrig kladdkaka! Jag skall vara helt ärlig nu.. jag hade glömt helt att jag bakat denna, satt precis och scannade av ett minneskort och tänkte.. vad är det där för…

  • Kladdkakor,  Vardag

    Pina Colada Kladdkaka

    Oj oj oj vad nöjd jag är just nu! Varför? Jo för att jag har den godaste kladdkakan på evigheter i min kyl. Jag bad om hjälp på instagram om vad jag skulle baka för kladdkaka innan lördag och fick…

  • Choklad,  Desserter,  Kladdkakor,  Tårtor,  Vardag

    Banankladdkaka med extra allt!

    Okej jag dog kladdkakedöden! Wow säger jag bara, banankladdkaka med choklad och rejält mycket dulche, brullébrända bananer, grädde, jordgubbar och salta jordnötter. Om den var populär? JA! Hela redaktionen på SVT stönade av lycka! Gud vad jag saknar att bjuda…

  • Kladdkakor,  Vardag

    citronkladdkaka med blåbär

    Jag brukar sällan baka om samma recept för jag blir lite uttråkad då, men alltså den här citronkladdisen är ju helt galet god! Så jag slängde ihop en på ett kick och vispade grädde sen öste jag på med blåbär.…

  • Mjuka kakor,  Påsk,  Tårtor,  Vardag

    Morotskaka med dulchekräm?!

    Saftig morotskaka med pistage och mandelflagor, toppad med en len dulchekräm och vackra påskägg. Jag hittade vrålgoda chokladägg i en liten engelsk butik i antikhallarna här i Göteborg. Gick loss där kan jag erkänna, ordentligt också! Men men goda påskägg…

  • personligt,  Vardag

    Nils 9 år!

    Jag vaknade även i år med en ledsam, trött, hopplös känsla och det tog en stund innan jag kopplade känslan.. det är ju 11 februari idag. Dagen då jag trodde jag skulle dö för 9 år sedan, dagen innan min…