• Småkakor,  Vardag,  Övrigt

    Drottning & hjortrongrottor

    Jag blev så inspirerad när jag såg dessa kakor i mitt flöde att jag var tvungen att testa att baka dom direkt. Dock tog jag hjortronsylt och drottningsylt. Superenkelt, vrålgott och hela familjens favorit. Kul också att barnen blev så…

  • desserter,  Nyårsrecept,  Tårtor,  Vardag

    Pavlova med äpple och björnbär.

    En barnsligt god tårta det här! Frasig maräng toppad med syrliga äpplen och björnbär med en chokladgömma för lite extra crunch. Och sen en len lättvispad havregrädde på det. Ljuvligt är bara förnamnet! Tårtan tog jag fram i samarbete med…

  • Vardag

    Ugnsrostad pumpapuré

    Här kommer ett super enkelt recept som ni kommer få mycket användning för. Idag har jag bakat en kryddig pumpakaka och imorgon blir det en mustig pumpasoppa. Så gör dubbel sats direkt, det går toppen att frysa in. Tänk då…

  • Julrecept,  personligt,  Småkakor,  Vardag

    Wallys värmlandskakor

    Min mans mormor Wally, som blev 99år gav mig detta receptet för att jag skulle få dela det i min bakbok. Hon var så full av kärlek till oss och våra barn. Idag var dagen då vi skulle få säga…

  • Vardag

    Dubbel pavlova med jordgubbscurd.

    I samarbete med Ankarsrum tog jag fram detta ljuvliga recept, det är ju så barnsligt gott med maräng och jordgubbar! Tänk er en frasig maräng som fylls med en len jordgubbscurd för att sen toppas med söt lättvispad grädde. Tårtan…

  • Ankarsrum,  Bröd,  Frukost,  Mellanmål,  Vardag

    mammabröd

    ”Hönökaka” ”bagebrö” ”kakebröd” – kärt barn har många namn. Min äldste har döpt om det till just mammabröd. Har vi mammabröd annars vill jag inte ha! Det är alla barn och vuxnas favorit här på Rossö, åtta kakor tar slut…

  • desserter,  midsommar,  Tårtor,  Vardag

    Pinocchiotårta med mango & jordgubbar.

    Här är den ultimata tårtan när ni är många som skall kalasa. Igår hade vi lite kräftskiva här på landet med vår ”sommarfamilj”. Självklart blev det dessert i form av pinocchiotårta. Jag älskade den här tårtan som barn men då…

  • desserter,  personligt,  Tårtor,  Övrigt

    Banoffee med jordgubbar

    I helgen åkte hela familjen till min moster och hennes man i Sassarp för att fira min mormor som skulle blivit 80 år i fredags. Till hennes minne åt vi kebabpizza och drack päronlikör, hon gick under smeknamnet ”Sivkebab”. Mäktigt…