Recept: Högtider

En sill signerad min man som är besatt av koriander. Lyckligtvis är vi det båda två! Sälta, syra och hetta när den är som bäst! Gillar du koriander så testa den här, supergott på ett knäckebröd eller till småpotatis med lite smör. Det börjar bli fullt på påskbordet nu men det är ju det jag … Continued

Frasigt smördegsflarn med sparris och färskostskräm – perfekt till påsk -perfekt till när du vill!

Chokladpudding med lättvispad grädde och passionsfruktstryffel

Lyxiga små dammsugare med en nypa salt.

Gud vad jag älskar ”kletsill”, lika delar sås är väl ett bra motto i livet. Här får ni inte bara en god sill utan två godingar. Romsill är en personlig favorit, jag tror det var första sillen jag smakade ute på Öa som barn. Då åt jag sill med ägg, nu helst med knäckemacka eller … Continued

Rosa ägg, alltså hur läckert blev inte det här? Och sen överraskningsmomentet när man skall skära upp äggen för att se hur färgen blev. Som ett Kinderägg ! En väldigt skön känsla när jag såg den skarpa färgen! Då de är picklade så har äggen en lite syrlig ton i vitan men dom är fortfarande … Continued

Okej barnen fick byta kostym på morotskakan! Och dessa färgglada påskägg var så goda! Smarties tror jag det var? Olika smak på dom olika färgerna, vi röstade fram orange som vinnare! Här har ni morotskakan med dulche https://saltsomsocker.se/morotskaka-med-dulchekram-till-pask/

Fänkålssill med en gnutta lakrits – en sill du inte visste att du behöver.

Jag har allltid älskat chokladpudding, men då har jag köpt den färdig ifrån kyldisken. Jag lovar er att den här slår Jackys chokladpudding med hästlängder! Choklad, passion och punsch är riktigt fint ihop. En len dessert där jag väljer att inte tillsätta ett crunch, jag vill ha den precis exakt så här! Bara lättvispad grädde … Continued

Okej här kommer en liten genväg, ett recept som blev till när jag gjorde raw morotskaka sist. Så jag tog en liten del av den smeten, rullade dom till supersmå bollar, det rekommenderar jag inte för det var jättetråkigt efter två bollar, haha! Sen rullade jag dom i kokos. Och efter det åt jag upp … Continued

Snabbare smoothie får ni nog leta efter, så enkel och så god! Barnen svepte dom i ett nafs. Så här har du ett perfekt mellis i dessa stanna hemma tider med familjen. Hur går de för er hemma nu? Här går barnen fortfarande i skolan, men vi är ju egentligen bara hemma nu all övrig … Continued

Eller skall vi kalla den för Pina Colada dessert? Oavsett namn så blev den så sjukt god, ni vet när man slickar skålen och sen kommer på att man blir stirrad på.. Fräsch men samtidigt ett djup i smaken från kokosen. Just dessa små glas har lock, så jag gjorde pannacottan dagen innan och skruvade … Continued