• Bröd,  Frukost,  Mellanmål

    små engelska scones med kardemumma

    Spröda små scones till frukost är ju så gott! Dessa smaksatta med massor av kardemumma, dom påminner om de där så kardemumma skorporna jag åt som barn ihop med en kopp te. Så gott! Vi har en ny rutin här…

  • Ankarsrum,  Bröd,  Frukost,  Mellanmål,  Vardag

    mammabröd

    ”Hönökaka” ”bagebrö” ”kakebröd” – kärt barn har många namn. Min äldste har döpt om det till just mammabröd. Har vi mammabröd annars vill jag inte ha! Det är alla barn och vuxnas favorit här på Rossö, åtta kakor tar slut…

  • Mat,  Mellanmål

    Bulgursallad

    Det här är en typisk ”Linn sallad”, vilket betyder att jag gått i affären och bara köpt sånt jag gillar utan en direkt plan. Jag gjorde den här ljumna härliga salladen ihop med vattenmelonsallad i början på sommaren. Och det…

  • Bröd,  Frukost,  Mellanmål

    Sötpotatisbröd

    Japp du hörde rätt, sötpotatisbröd. Saftigt, smakrikt och förbaskat gott alltså! Påminner om mitt recept på bananbröd med inte samma sötma. https://saltsomsocker.se/bananbrod-glutenfritt/ Smaken är snarare kryddig och djup! En rejäl klick smör på så är du hemma. Som vanligt kom…

  • Frukost,  Mellanmål

    Smoothie bowl

    Min frys är som ett lotteri då jag sparar på alla rester från all frukt och bär som sjunger på sista valsen. Så frukosten blev en smoothie bowl med vad frysen hade att erbjuda. Det blev jordgubbar, röda vinbär, björnbär…

  • Frukost,  Mellanmål

    Glutenfria bananplättar

    Detta är ett säkert kort för hela familjen, alla älskar dessa läckra plättar! Sen att det går så fort att slänga ihop är verkligen grymt, jag gjorde detta lass till mig själv idag till frukost. Så smarrigt! Plättarna är gluten…

  • Bröd,  Frukost,  Mellanmål

    Bananbröd (glutenfritt)

    Jag älskar verkligen bananbröd, inte bara för att det är så gott utan för att det bara tar 5 minuter att slänga ihop. Lönnsirapen på toppen gör verkligen susen alltså, så smarrigt (och kladdigt)! Gurkmejan har jag i för att…