Min frys är som ett lotteri då jag sparar på alla rester från all frukt och bär som sjunger på sista valsen. Så frukosten blev en smoothie bowl med vad frysen hade att erbjuda. Det blev jordgubbar, röda vinbär, björnbär och banan.
Du kan ju variera smaken hur som helst, så ta tillvara på alla rester och bara kör!
Smoothie bowl
Spara på alla bär och frukt som är på väg att slängas, frys in i bitar så du har när du blir sugen på smoothie.
Ingredienser
Smoothie
- 1 dl kokosgrädde 100g
- 1/2 dl havremjölk 50g
- 1 st fryst banan i bitar
- 1 st näve frysta röda vinbär
- 4 st frysta skivade jordgubbar
- 2 st färska björnbär
Garnering
- färska björnbär
- gula russin
- hackad pistage och hasselnötter
- chiafrön och färska blommor
Om du vill bli riktigt mätt och go
- 2 msk jordnötssmör
Instruktioner
Gör så här!
- Mixa alla ingredienser tills du har en tjock härlig smoothie.
- Häll upp i en skål och garnera med bär och nötter. Ja ta vad du har hemma och gillar. Jag tog en rejäl klick med jordnötssmör för att bli helt mätt.
