• Tårtor

    Tårta med vanilj, brownie och citruscurd.

    2019-05-06 /

    Jag köpte mig en ny silikonform och var bara tvungen att testa den direkt, så jag kollade vad frysen hade att erbjuda. Jag hittade lite browniebotten och citruscurd från när jag bakade ur Teas tårtkurs tidigare. Så jag svängde ihop…

  • Bakelser,  desserter,  Event,  Tårtor

    No bake morotskaka med kokosgrädde.

    2019-04-24 /

    Framtaget recept i samarbete med Barebelles. För några veckor sen (säkert månader sen, ”guldfisk minne”) var jag och bakade med Barebelle bakers i Stockholm, då tog jag fram detta kick-as recept. En saftig morotskaka som du slipper baka i ugn,…

  • Mjuka kakor,  Påsk,  Tårtor

    Daimtårta!

    2019-04-13 /

    När jag var liten gjorde mamma ofta just daimtårta, och på 80-talet var det riktigt fräsigt skall ni veta. Så när morsan hade gjort den till något skolfika så var jag allt lite stolt! Jag har gjort en annan botten…

  • Hela Sverige bakar,  Tårtor

    Mazarinpaj med pumpafröfyllning & äpple.

    2019-03-13 /

    På finaldagen i Hela Sverige bakar gjorde jag en liten tarte med pumpafröfyllning, passion och nektariner (tror jag, minns inte riktigt vad jag hade i faktiskt). Här gör jag den istället som en stor härlig paj och tillsätter äpplen. Pumpafrön ger en…

  • desserter,  Tårtor,  Vardag

    Power Pavlova!!!

    2019-03-08 /

    En hyllning till alla mina systrar, en hyllning till kvinnan! Jag älskar tårta, jag älskar kvinnan så jag önskar att jag kunde bjuda er alla på en bit av denna powertårta! Pavlova är för mig en riktig klassiker och som vanligt…

  • Bakelser,  Bullar,  Mjuka kakor,  Semlor,  Tårtor

    Semlor semlor semlor!!!

    2019-03-05 /

    Alltså semlor.. jag åt en till frukost imorse från bästa surdegsbageriet Alvar & Ivar som (tyvärr) ligger mitt emot mitt jobb. Den var helt jäkla fantastisk! Skall köpa hem ett gäng sen så hela familjen får köpesemla idag. Nedan kommer…