Författare: Linn Utbult

Saffranspannacotta med rödavinbär är en dessert jag gjort i många många år, jag tröttnar aldrig! Röda vinbär har jag alltid i frysen då det är den enda bärbusken jag har i trädgården som frodas. Du kan absolut byta ut mot ett att bär om du inte får tag i just vinbär. Det enkla är många … Continued

Jag kan inte motstå en god Rocky Road. Det söta ihop med de salta nötterna och seg kola, GOTT! Jag skall slänga ihop en till nu, så jag överlever julen! Men tänkte ta lakrits dumlekolor, lakritsgranulat och frystorkade hallon i. Vad tror ni om det? Kanske med hälften vitchoklad? 

Kul att så många hittat hit! Tidigare i veckan pratade jag om min morotstårta både i Nyhetsmorgon och i P4, du kan läsa det inlägget här. Jag bjuder på receptet här, som du även hittar i min bok ”Salt som socker” Puss! 

Wow vilken dag jag hade dagen efter finalen sänts! Jag startade dagen hos nyhetsmorgon med dessa två proffs, Soraya & Jesper vilka sköna personer. Om jag var nervös innan så såg de till att det försvann i samma sekund vi hälsade. Morotstårta stod på schemat (här hittar du recept på en av mina morotstårtor) och … Continued

Oj oj oj så skönt att få berätta att jag vann Hela Sverige bakar 2018. Hela jag poppar som en popcorn maskin på speed. Ena stunden gråtmild när jag ser tillbaka och i nästa stund övertaggad inför framtiden. I denna stund sitter jag helt själv i soffan och kollar på reprisen av finalen, så ja … Continued

En riktigt smaksensation om man gillar lakrits. Inget för mesar om man säger så! Rökta mandlar ihop med lakritsen blir så otroligt gott! Drick en slät kopp kaffe till och du är i smakhimlen! Då den inte har något tillsatt vitt socker så är det även ett bra snacks när du behöver lite extra energi. … Continued

Ännu en skuren kola jag inte klarar mig utan på jul, du får själv styra hur stark den skall bli. Jag gillar rejält med smak, så det drar riktigt drar i käften. Så vi kallar den ”håll käften god” helt enkelt! Gör den och bjud på till jul så har du garanterat nöjda gäster. Glöm … Continued

Jag fick nyss tidningen lokalbladet i brevlådan och där gästspelar jag med lite recept. http://www.lokalbladet.com/indexstart.htm Jag är uppvuxen på Öckerö och faktiskt i denna stund sitter jag på färjan för att gå på sonens första hockey match på just Öckerö. En plats jag behöver åka till ibland för att andas havsluft på riktigt, och få känna … Continued

En variant av Fredriks lussebullar fast som snurror fullpackade med mandelmassa, smör och nötter. Så otroligt saftiga och fina!  Här hittar du till Fredriks Fika https://fredriksfika.allers.se

Tidig luciamorgon på förskolan med liten som sjöng med sån inlevelse att mamman fällde en tår i smyg, ingen fulgråt i alla fall SKÖNT! Vi bakade lussebullar igår kväll, många tänker nog när jag delar filmer på Instagram att jag är en riktig bullmamma som älskar att baka med barnen. Missförstå mig rätt, barnen älskar … Continued

Herregud.. herregud…herregud..herregud! Fattar ni att jag tagit mig hela vägen till final i hela Sverige bakar? Fattar ni? FATTAR NI?? Jag fattar nada, helt tom i skallen men så himla glad ända in i själen. Jag hade en riktigt tuff dag, eller det hade vi alla det var ett träningspass non-stop i 3,5 timmar. Sen … Continued

Detta är min favorit frukost inte bara för att den är så god utan också för att den tar max 10 minuter att slänga ihop. I tältet hade jag väl gjort den på 1 minut såklart men jag bakar ju inte på tid längre, vilket är otroligt skönt! Jag tar vad jag har till topping … Continued