Frukost,  Mellanmål

Smoothie bowl

Min frys är som ett lotteri då jag sparar på alla rester från all frukt och bär som sjunger på sista valsen. Så frukosten blev en smoothie bowl med vad frysen hade att erbjuda. Det blev jordgubbar, röda vinbär, björnbär och banan.

Du kan ju variera smaken hur som helst, så ta tillvara på alla rester och bara kör!

Total tid 10 minuter
Antal/Portioner 1 bowl

Ingredienser

Smoothie

  • 1 dl kokosgrädde 100g
  • 1/2 dl havremjölk 50g
  • 1 st fryst banan i bitar
  • 1 st näve frysta röda vinbär
  • 4 st frysta skivade jordgubbar
  • 2 st färska björnbär

Garnering

  • färska björnbär
  • gula russin
  • hackad pistage och hasselnötter
  • chiafrön och färska blommor

Om du vill bli riktigt mätt och go

  • 2 msk jordnötssmör

Instruktioner

Gör så här!

  • Mixa alla ingredienser tills du har en tjock härlig smoothie. 
  • Häll upp i en skål och garnera med bär och nötter. Ja ta vad du har hemma och gillar. Jag tog en rejäl klick med jordnötssmör för att bli helt mätt. 
mmm jordnötssmör…

Kommentera