• Choklad,  Godis,  Småkakor

    Chokladbollar med hallon

    Chokladbollar med frystorkade hallon är så gott! Syrligt men fortfarande med en tydlig chokladbollssmak. Elis och jag fick ett ryck igår kväll och svängde ihop lite olika sorters chokladbollar. Mitt bidrag blev alltså hallon med kaffe från Johan & Nyström,…

  • Frukost,  Mat,  Mellanmål

    Japanska pannkakor!

    Japanska pannkakor, ja enligt min kompis Ewa i alla fall! Hon kallar dom ”Fluffy japanese pancakes” men dom kan även kallas för ricottapannkakor. Fluffigaste pannkakor jag stött på, och smeten alltså! Vilken fluffig dröm. Tack för receptet kompis! Jag använder…

  • Bullar,  Påsk

    Vaniljbullar!

    Eller kanske solskensbullar? Oavsett namn så är dom så goda och riktigt enkla att göra! Barnen fick pimpa dom med godis. Och du varken har tid eller lust att göra vaniljkräm så kan du ju fylla dom med sylt, äppelmos,…

  • Dryck,  Påsk,  Övrigt

    Hallon & rabarber GT med rosépeppar!

    En ljuvlig Gin & Tonic med tydlig smak av rabarber och hallon. Som en lyxigare bål fast med gin. Jag älskar att sippa på en GT och äta just ost till, sältan kommer och gör sitt helt enkelt. Så sno…

  • Mat,  Påsk

    Koriandersill med chili.

    En sill signerad min man som är besatt av koriander. Lyckligtvis är vi det båda två! Sälta, syra och hetta när den är som bäst! Gillar du koriander så testa den här, supergott på ett knäckebröd eller till småpotatis med…

  • Mat,  Pajer,  Påsk

    Smördegsflarn med sparris

    Tapas stod på menyn här hemma och jag ville få in något nytt, då vi alltid gör samma sorter varje gång. Så efter en inventering i kyl och frys blev det här läckra sparrisflarnet till. Frysta smördegsplattor är toppen tycker…