Släta lussebullar med pärlsocker.

Jag kombinerar två av mina favorit ting nämligen semlan och kärleken till kvinnan! Här har ni semmeltårtan som har som mål att pigga upp din kommande vecka med sin ljuvliga form. Jag hoppas den kan lyfta lite kärlek i en ganska trist vardag, här hemma är rutinerna tillbaka på gott och ont med läxor och … Continued

Juliga tryfflar med mycket smak av kanel. Jag hade alldeles för mycket ljus choklad hemma så det vara bara att sätta igång kugghjulen där uppe. Vips så stod jag vid spisen och kokade upp grädde, honung och kanel. Och ja man kan faktisk ha för mycket choklad hemma tro mig. Rullade även några i hasselnötskross … Continued

En syrlig len pannacotta med lite dulche Leche och pepparkaka kanske? Om jag gör pannacotta är det oftast för jag har en råvara som jag ”måste” göra slut på eller använda innan den blir dålig. Främst för att det går så fort men också för att barnen älskar det. Jag bakade en smarrig saffranskaka som … Continued

Florentiner med russin & kardemumma – när sötsuget slår till!

Smöriga shortbread cookies är så gott, här är det både ingefära och kardemumma i degen. Toppad med söt krämig dulche leche och lite flingsalt. En kaka som funkar året runt men jag gör gärna dessa kring jul. Oftast gör jag dom utan topping och bara mölar i mig med ett stort glas kall mjölk.

Småkakor alla dagar i veckan tack och rikligt med kanel skall det vara. Har du inte tid att sätta en bulldeg då är det perfekt att baka dessa ljuvliga snittar.