• Kallt,  Mat,  midsommar

    Laxtårta med kavring & brynt smör

    Laxtårta.. som barn tyckte jag det var så skumt att vuxna kunde gilla sån här mat, paté.. skall du inte ha lite paté Linn? Herregud det var sm ett straff att ens behöva titta på den. Men vad gott detta…

  • desserter,  Julrecept,  Kallt,  Påsk

    Äggost

    Här kommer Bohusläns stolthet, äggosten. Men hur beskriver jag smaken? Texturen är som en kall ostkaka fast lättare – snarare mer som en pudding. Smaken är söt med en lätt syrlighet från gräddfilen, och den smakar så härligt naturligt på…

  • desserter,  Kallt,  Övrigt

    Blodapelsin sorbet

    Jag tror de flesta har lite citrusfrukter kvar efter jul och nyår? Detta är perfekt att slänga ihop en sorbet på, hos mig blev det med blodapelsin. Jag älskar känslan när man skär igenom apelsinen och det är mycket blodröd…