Räddad äppelkola
Seg härlig äppelkola, full med smak och direkt beroendeframkallande. Perfekt att göra dubbel sats då den tar slut i ett nafs! Vad kan gå fel med smakerna av äpple, brynt smör och kardemumma? Inte mycket det kan jag lova! Jag kokade…
Rocky road med tre olika dumlekolor
Alltså stackars dom som inte tal nötter för det här är fasen magiskt med jordnötter och choklad. Men såklart kanske det funkar fint med pumpafrön? Jag kan inte börja äta den här lille rackaren för då sätter jag i mig…
Mjuk pepparkaka med lingon & polka på 1a advent!
I samarbete med det finska havrevarumärket Aito https://kaslinkaito.se tog jag fram en riktig julkaka full av härliga smaker, kryddig pepparkaka och syrliga lingon i en perfekt balans. Krossade polkakarameller på toppen blir kronan på verket. Aito oat for whipping är…
Saffransbullar med pistage & mandelmassa till 1a advent?
Supersaftiga saffransbullar, fullproppade med pistage. Jag är väldigt svag för pistage och även för saffran så ni kan kanske tänka er hur mycket jag njöt av den här bullen?! Jag använder helst saffransstrån istället för mald saffran. Men jag mortlar…
Short bread cookies med dulche & flingsalt.
Smöriga shortbread cookies är så gott, här är det både ingefära och kardemumma i degen. Toppad med söt krämig dulche leche och lite flingsalt. En kaka som funkar året runt men jag gör gärna dessa kring jul. Oftast gör jag…
Mjuk pepparkaka med lingon och apelsin
En riktig julkaka med syrliga lingon. Doften i mitt kök när jag bakar är helt otrolig, det doftar ljuvligt i hela huset av pepparkaka. Här är kakan som en liten och några muffins men receptet är till en ”vanlig” springform…
Lingonpannacotta
En syrlig len pannacotta med lite dulche Leche och pepparkaka kanske? Om jag gör pannacotta är det oftast för jag har en råvara som jag ”måste” göra slut på eller använda innan den blir dålig. Främst för att det går…
Amarettikakor med pistage och citron
Tänk att en seg liken jäkel som den här kakan kan vara så god. Dock är den ganska så söt så en räcker, vilket är väldigt ovanligt för mig när det kommer till just småkakor. Men helst vill jag äta…
Wallys värmlandskakor
Min mans mormor Wally, som blev 99år gav mig detta receptet för att jag skulle få dela det i min bakbok. Hon var så full av kärlek till oss och våra barn. Idag var dagen då vi skulle få säga…
Kardemummasnittar med dinkel & muskotnöt.
Småkakor är det bästa jag vet! Jag älskar framför allt att äta dom. Tårta, bakelser och desserter kan jag hoppa över om jag känner mig mätt eller bara osugen. Men jag tackar aldrig nej till småkakor. Så gott! Spröda snittar…
Blogg och Recept
