Semlor

Semmelcroissant

Semla på 10 minuter? Ja tack! Om jag bakat dom vackra croissanterna själv? Nej är du inte klok, köpte dom på Konditori Kampanilen i Majorna. Dom har bäst plus att de är så stora. Inga små degiga stackare, utan fras på riktigt med många lager.

Vi kan väl skippa ett recept på dom här va, för jag har ju inte bakat något.. Men i snabba drag. Köp en riktigt bra croissant. Skynda dig hem. Dela din croissant rakt av, spritsa på mandelmassa, strö över hackad rostad mandel, spritsa på rikligt med grädde. Ös på lite mer mandel. Voilà, du har en kanongod semla och du har knappt lyft ett finger.

Pallar du inte att göra egen mandelmassa jag då kan du finriva färdig mandelmassa, blanda ihop med lite grädde, flingsalt och vaniljsocker. Done!

Kommentera