Jag kan inte motstå en god Rocky Road. Det söta ihop med de salta nötterna och seg kola, GOTT!
Jag skall slänga ihop en till nu, så jag överlever julen! Men tänkte ta lakrits dumlekolor, lakritsgranulat och frystorkade hallon i. Vad tror ni om det? Kanske med hälften vitchoklad?
Rocky Road med smarties
Mitt absoluta favorit julgodis!!
Ingredienser
- 500 g Mörk choklad ca 55%
- 1 påse Dumlekolor
- 1 dl smarties
- 2 dl minimarshmallows
- 3 dl salta jordnötter
- 1 nypa havssalt
Instruktioner
Gör så här!
- Smält chokladen försiktigt i micron eller över vattenbad. Ställ åt sidan och låt svalna lite.
- Dela dumlekolorna på mitten och blanda med övriga ingredienser i en bunke.
- Tillsätt chokladen och rör runt tills allt blandats väl.
- Klä en form eller plåt med bakplåtspapper och fyll formen med din Rocky road. Strö lite flingsalt över och låt stelna i kylen.
- Skär i bitar och servera dessa godbitar!!
