Jag vill i stort sett ha lingon till all husmanskost, men jag tycker inte det finns någon bra att köpa då dom antingen är för söta eller för mosiga. Så på endast två ingredienser gör du en perfekt ”sylt” till de där köttbullarna eller varför inte till en smarrig Wallenbergare?
Rårörda lingon
Syrliga lingon som passar till mycket men bäst till hemgjorda köttbullar med gräddsås.
Ingredienser
- 250 g lingon (frysta 1 paket)
- ca 1/2 dl strösocker
Instruktioner
- Häll lingon och socker i en bunke och rör om då och då tills sockret lösts upp. Tänk på att röra om försiktigt så inte lingonen mosas, häll upp i en ren glasburk med lock. Förvara i kylen!
