Kesoglass med mango, ananas och banan är en sjukt enkel glass att mixa ihop. För det är just det du gör, mixar ihop och vips så är den klar. Ja några timmar i frysen såklart, men du fattar. Den är vrålenkel att göra och du behöver ingen glassmaskin.
Jag tog just mango, ananas och banan för det var vad jag hade i frysen. Men tror absolut på hallon och blåbär ihop med lime. Jag är väl inte den som gör så många recept utan vitt socker men jag kunde inte låta bli att testa då jag typ alltid har keso i kylen. Servera gärna med mynta eller basilika. Tänk på att ta fram glassen en stund innan servering.
Kesoglass med mango, ananas och banan
Ingredienser
- 400 g Keso ca 3 dl
- 225 g fryst mango (1 pkt)
- 100 g fryst ananas
- Frysta bananpengar 1 banan
- 2 tsk honung
Instruktioner
- Gör så här!
- Häll ner keso i en matberedare och mixa slät. Tillsätt banan, mango, ananas samt honung och mixa ihop tills du har en helt jämn smet. Häll ner smeten i en burk med tätslutande lock och frys i minst 6 timmar. Låt glassen stå framme en liten stund innan du kular upp den.
- Tips!
- Om glassen upplevs hård kan du hålla glasskopan under varmt vatten innan du ger dig på en kula. Hade jag haft färsk basilika hemma skulle jag mixat ner det i glassen.
