Gör så här!

Häll ner keso i en matberedare och mixa slät. Tillsätt banan, mango, ananas samt honung och mixa ihop tills du har en helt jämn smet. Häll ner smeten i en burk med tätslutande lock och frys i minst 6 timmar. Låt glassen stå framme en liten stund innan du kular upp den.

Tips!

Om glassen upplevs hård kan du hålla glasskopan under varmt vatten innan du ger dig på en kula. Hade jag haft färsk basilika hemma skulle jag mixat ner det i glassen.