Rawbollar med lakrits & citron
Rawbollar som godis eller mellis.
Ingredienser
- 1 dl mandel 60g
- 1 dl hasselnötter 60g
- 1/2 dl kokosflingor 20g
- 10-15 st mjuka dadlar
- 1 msk kakao 6g
- 1 tsk kokosolja
- 2-3 tsk lakritspulver ca 8g
- 2 tsk lönnsirap
- 1 st skal från 1 citron
- 1 nypa flingsalt
- lakritspulver & lakritsgranulat att rulla i
Instruktioner
Gör så här!
- Mixa mandeln med hasselnötterna och pulsera tills du har ett nötmjöl. Tillsätt kokos, kakao, dadlar och kokosolja i omgångar. Blir massan för tjock så tillsätt lite vatten.
- Smaksätt med lönnsirap, lakritspulver, citronzest och flingsalt efter smak. Rulla till små bollar och rulla dessa i lakritspulver och/eller lakritsgranulat. Förvara i kyl om du inte "bjuder" på dom direkt.