Go Back

Tropisk chiapudding med mango & passion

Chiapudding med syrlig smak av passion & mango.
Måltid Fika

Ingredienser

Chiapudding

  • 250 g kokosmjölk
  • 250 g kokosgrädde
  • 4 msk chiafrön
  • 1 msk mangopulver går att utesluta
  • 3 st passionsfrukter
  • 225 g fryst mango 1 paket
  • 3 msk kokosflingor

Garnering

  • Rostade kokosflakes
  • En liten bit passionsfrukts skiva

Instruktioner

Gör så här!

  • Blanda mango och passionsfrukt i en skål, ställ åt sidan. Vispa kokosmjölk och grädde slät i en bunke, tillsätt chiafrön, kokosflingor och mangopulver. Ta fram 6 glas och varva chiasmeten med mango och passion. Ställ i kylen över natten eller förbered någon timma innan servering.
  • Toppa med mango, passion och kokosflakes. Servera och njut!

Tips!

  • Nu finns det fryst passionsfrukt i butikerna som funkar fin fint att ha till din chia!