Skriv ut
Total tid 5 minuter

Ingredienser

  • 1 st burrata ost
  • 1 st solmogen tomat
  • 1 st nektarin, mogen
  • 2 msk bra olivolja
  • flingsalt och svartpeppar efter smak snåla inte
  • ca 1 msk pressad citron
  • ca 1 msk flytande honung
  • färsk basilika och blomblad till garnering

Instruktioner

  • Placera osten i mitten på en skål. Låt den bli lätt rumstempererad. 
  • Skiva tomaten utan stjärnhuset i smala klyftor, upprepa med nektarinen. Placera tomaten och nektarinen runt osten, ringla olivolja, honung och citron över. Dra över svartpeppar och flingsalt, placera ut basilika och blomblad.