Sätt ugnen på 160 grader varmluft (175 grader vanlig) och klä en plåt med bakplåtspapper. Vispa smör med strösocker och sirap i en bunke tills du har en krämig smet. Sila eller vänd ner vetemjöl, bakpulver, kanel, vaniljsocker och salt. Rör om med slickepott tills du har en jämn deg, inte överarbeta. Dela degen i två bitar, rulla ut till två långa korvar. Lägg över på plåten och platta till försiktigt med en gaffel. Grädda i ca 15 minuter. Låt svalna lite innan du skär sneda snittar med en vass kniv.