Burrata med körsbär och frysen jalapeno
Ingredienser
- 4 st burrata
- 1 ask körsbär eller bigarråer
- 2 st frysta jalapenos
- ca 1/2 - 1 dl olivolja gärna lite kraftigare smak
- 1 rejäl näve rostade hasselnötter
- flingsalt efter smak
Instruktioner
Gör så här!
- Frys in jalapeno i god tid! Skölj, dela och kärna ur körsbären. Placera burratan på en tallrik och fördela körsbär över. Riv över frusen jalapeno, häll på olivolja och strössla på hasselnötter. Smaksätt med flingsalt och riv över lite extra jalapeno, servera direkt!