Go Back

Grillade nektariner med vaniljglass

Ingredienser

Grillade nektariner med vaniljglass

  • 4 nektariner
  • 1 ask färska hallon
  • ½ liter god vaniljglass
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 tsk vatten
  • 2 nypor salt

Instruktioner

Gör så här!

  • Blanda pumpakärnor med vatten och salt i en ugnsform, rosta i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter tills det fått fin färg. Låt svalna. (har du bråttom så rosta i en stekpanna)
  • Dela och kärna ur nektarinerna, grilla med fruktköttet nedåt i ca 3 – 5 minuter. Har du inte en grill kan du steka nektarinerna i en grillpanna.
  • Lägg lite pumpakärnor i botten på en skål och varva sen med nektariner, hallon och vaniljglass. Strö över pumpakärnor och servera direkt.