Skriv ut
Total tid 30 minuter

Ingredienser

  • 1 1/2 liter vatten 1500g
  • 300 g färsk ingefära
  • 1/2 dl honung
  • 3 dl citron och lime juice

Instruktioner

Gör så här!

  • Riv skalad ingefäran direkt ner i en kastrull, häll på vatten och sjud i ca 20 minuter. Det skal inte koka utan håll dig under 60 grader för att behålla allt det nyttiga. 
  • Sila av vätskan i en bunke och tillsätt honungen, rör om och låt svalna. 
  • När vätskan är helt avsvalnad tillsätt citrus juicen och rör om. Tappa upp på flaska och ta dig en shot! Förvara i kylen.

Tips!

  • Smaksätt ditt uppkok med färsk chili om du vill ha en hetare variant eller varför inte mynta? Fruktigt te är också supergott i.