Gör så här!

• Sätt ugnen på 180 grader varmluft.
• Vispa rumsvarmt smör, socker, äggula och sirap fluffigt i en bunke.
• Blanda mjöl, salt och bikarbonat och rör ihop allt till en deg. Tillsätt chokladen och blanda ordentligt.  
  
•  Kavla försiktigt ut degen på mjölat bakbord och stansa ut kakor, jag använder en stans men funkar även med ett glas eller pepparkaksform. 
• Lägg försiktigt över på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 8 - 10 minuter tills de är gyllenbruna. 
• Om du vill ha helt runda kakor så går det att fixa direkt efter du tagit ut dom ur ugnen. Antingen så trycker du lätt mot kanten på kakan med en kniv så de blir runda, eller så snurrar du med ett glas runt kakan. 
• När kakan fortfarande är ljummen så garnerar med chokladknapparna så de fäster och strö även lite flingsalt över.