Skriv ut
Total tid 5 minuter
Antal/Portioner 4 port

Ingredienser

  • 1/4 st Normal stor melon
  • 200 g "vitost" eller fetaost
  • 1 st näve thaibasilika
  • 1 st grön chili
  • 1/2 st rödlök i tunna skivor
  • 1-2 msk olivolja av bra kvalité
  • flingsalt
  • ett par varv med svartpeppar

Instruktioner

Gör så här!

  • Skär kuber av vattenmelonen och placera ut på ett stort fat och smula över osten. 
  • Hacka basilikan och den gröna chilin, strö detta över salladen. Ringla över olivolja och strö över rödlök, salt och peppar. Servera till någon vitfisk med smördränkt färskpotatis?!