Gör så här!

• Smält den vita chokladen försiktigt över ett vattenbad, häll ner chokladen i en bunke och låt svalna lite. Vispa upp grädden till lättvispad, den skall fortfarande kännas lite lös. Ta lite av grädden och rör ner i chokladen, tillsätt även äggulan och rör om. Vänd ner resten av grädden och rör om tills du har en jämn smet. Häll ner i glas och ställ i kylen minst två timmar. Garnera med hallon och njut!