Go Back

Brownie med påskägg – glutenfri

Ingredienser

Brownie med påskägg – glutenfri

    8-10 bitar

    • 150 g smör
    • 200 g hackad mörk choklad
    • 3 msk kakao
    • 1 dl strösocker
    • 1 dl farinsocker
    • 1 tsk vaniljsocker
    • 1 nypa salt
    • 1 dl mandelmjöl
    • 3 st ägg

    Instruktioner

    Gör så här:

    • Klä en mellanstor springform, ca 20-22cm med bakplåtspapper, sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smält smöret försiktigt i en kastrull, tillsätt den hackade chokladen och kakao. Rör om tills chokladen smällt helt och låt svalna något. Tillsätt socker, mandelmjöl, vaniljsocker och salt i kastrullen, blanda ihop.
      Rör ner ett ägg i taget och rör om tills du har en jämn smet. Häll ner smeten i formen och placera ut chokladägg över hela och grädda i ca 15-18 minuter. Låt svalna helt innan du ställer den i kylen, låt stå i minst två timmar så den får tid att sätta sig.
      Servera gärna med grädde. Grädde är alltid ett säkert kort till choklad.