Koriandersill med chili.
Fräsch sill med lite hetta!
Ingredienser
Koriandersill med chili.
- ½ dl ättika
- 1 dl strösocker
- 1 ½ dl vatten
- 1 ask 5-minuters sill 210g avrunnen. Ca 3 sillfiléer
- ½ kruka färsk koriander
- ½ tsk korianderfrön
- ½-1 färsk röd chili
- ½ rödlök
- ½ morot
Instruktioner
Gör så här!
- Koka upp lagen på ättika, socker och vatten, dra av från plattan och låt svalna helt.
- Skiva lök och morot. Skär sneda snitt på sillen och grovhacka den färska koriandern.
- Varva alla ingredienser och häll på den kalla lagen, skruva på locket och ställ i kylen för att gotta till sig.