Go Back

Hjortronfyllda smördegspaket

Portioner 8 smördegspaket

Ingredienser

Smördegspaket

  • 1 pkt fryst smördeg 4 plattor
  • Ca 1 dl strösocker eller råsocker
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 dl mandelflagor
  • 2 dl hjortronsylt.

Tillbehör!

  • Vaniljglass eller lättvispad grädde

Instruktioner

Gör så här!

  • Sätt ugnen på 180 grader varmluft eller 200 vanlig. Låt degplattorna tina och kavla sen ut en och en, strö över lite socker och kavla in i degen. Jag kavlar ganska tunt. Dela varje utkavlad platta i två så du får en rektangel, lägg dessa på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut hjortronsylt i mitten ca 3-4 cm från kanten och strö över hasselnötter och mandel. Vik över och nyp ihop kanterna. Strö lite socker över kanten och grädda i ca 15-20 minuter. Låt svalna lite på plåten innan du lägger upp. Severa med en rejäl skopa glass eller lättvispad grädde.