Svartvinbärsbladsocker

Smaksatt socker till att piffa upp desserten eller kanske ersätta sockret i en sockerkaka kanske?

Måltid Fika

ev torka 1

Total tid 10

Portioner 2 dl

Kör svartvinbärsbladen i en mixer. Tillsätt socker och kör tills blandningen är helt jämn och härligt illgrön.
Fördela sockret på en plåt med bakplåtspapper och låt det torka i rumstemperatur i ca 1 dygn. Rör om då och då. Sockret går även utmärkt att använda direkt, såklart.
Förvara i en väl försluten burk, helst i frysen.