Chocolate chip cookies med flingsalt

Oboygrädde tar mig tillbaka till tidiga tonåren, när sötsuget var så där enormt och jag ville smygäta något som inte mina syskon skulle fatta vad det var. Vispade ihop i en mugg och slevade i mig snabbt som bara den. Här spritsas den på en riktigt chokladig kladdkaka, mycket godare. Har du inte en saint … Continued

Småkakor alla dagar i veckan tack och rikligt med kanel skall det vara. Har du inte tid att sätta en bulldeg då är det perfekt att baka dessa ljuvliga snittar.

Nemesis chocolate cake med vispad crème fraiche – krämigaste chokladkakan jag ätit.

Mozartkulor är ett ganska klassisk julgodis som jag tvistat till med krispig saltlakrits strössel för att ”döda” sötman lite. Den går såklart att utesluta om du inte är med i team lakrits. Men låt fantasin flöda och smaksätt med dina favorit smaker. 

Äppelgrottor med vit choklad och pistage gick hem hos hela familjen, tyvärr kan jag väl säga då jag bara fick två.. två.. Ni fattar va? Alldeles för lite. Grottor är en så enkel kaka som går att variera i oändlighet, bara att byta ut hallonsylt mot hjortron, Lemon curd eller dulche de leche ger dig … Continued

Min son Nils bakade dessa kolasnittarna helt själv och äpplet faller inte långt från.. jag ni vet. Så han ville såklart tillsätta lite extra smaker, kanel och lite extra flingsalt fick åka med ner i degen. Han smakar av (hela tiden) och nöjer sig inte riktigt så han ta ytterligare en tesked kanel. Och det … Continued